Mantel Blanco Verdejo 2010

Alvarez y Díez (Rueda)

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Mantel Blanco Verdejo 2010 - Grunddaten

Weintyp:
Weißwein Wein
Vintage:
2010 Andere Jahrgänge
Weinregion:
Rueda ( Castilla y León, Spanien )
Kellerei:
Alvarez y Díez
Trauben:
Verdejo
Wein & Speisen:
Vorspeisen, Snacks und Häppchen und Salate
Volume:
75 cl
Bewertung:
90

Mantel Blanco Verdejo 2010 Beschreibung

Mantel Blanco Verdejo 2010

Verkostung:
- Ausblick: strohgelb mit grünlichen Reflexen, sehr hell ist.
- Nase: ehrlich, intensiv fruchtig. Hintergrund blumig mit Zitrusnoten.
- Geschmack: Der Geschmack, gute Struktur, ausgewogene Säure und Aroma.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Wheels
WEINBERG: Alvarez y Diez
TRAUBEN: Verdejo

METHODE: Die Trauben wurden von Download in den Trichtern der Kellerei abgebeert. Mazeration wurde für mehrere Stunden vor dem Pressen und Beginn der alkoholischen Gärung durchgeführt. Diese Gärung erfolgt in Edelstahltanks, langsam, bei einer maximalen Temperatur von 17 °.

Weinbegleitung: Ausgezeichnet Aperitif und als Beilage zu Salaten, Suppen, Frischkäse und Spreads, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte, etc..
Temperatur: 9 ° C
Alkohol: 13% Vol.

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